麻将、斗田主、中国象棋——乡间文娱三大支柱
 
麻将基本术语中英文对照表
 
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中文 英文 注释
麻将(麻雀) Mahjongg / Mahjong  
Tile 一张麻将牌的牌面
Flower 春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊
字牌(役牌) Honor 东、南、西、北、中、发、白
花样(配牌) Suit 筒、条、万
数字 Rank ~
箭牌 Dragon 中、发、白
风牌 Wind 东、南、西、北
筒牌 Dot 一筒~九筒
条牌 Bamboo 一条~九条
万牌 Character 一万~九万
春、夏、秋、冬 Spring / Summer / Autumn / Winter  
梅、兰、竹、菊 Plum / Orchid / Bamboo / Chrysanthemum  
中、发、白 Red / Green / White Dragon  
东、南、西、北 East / South / West / North Wind  
门风(自风) Dealer's Wind  
场风(圈风) Prevailing Wind  
农户 Dealer / Banker  
发牌 Deal  
骰子 Die (pl. Dice)  
洗牌 Shuffle  
牌墙 Wall  
牌墩 Stack 牌墙中的上下两张牌组成一墩
牌桌 Board  
() Win  
() Winning Tile  
荒牌(流局) Draw  
摸牌 Draw  
打牌 Discard  
听牌 Ready Hand  
混牌(百搭) Joker  
玩家 Player  
一组 Meld 一个顺子、刻子或杠子
将牌(雀头、对子) Eyes / Pair  
刻子 Triplet  
顺子 Sequence  
明杠、暗杠 Exposed / Concealed Kong  
碰、杠、吃 Pong / Kong / Chow  
数番 Scoring  
番数 Points  

  参考文献:http://en.wikipedia.org/wiki/Mahjongg

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